2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
Imbe (lat. Imbe) - فاكهة غريبة ، تسمى غالبًا المانجوستين الأفريقي أو غاركينيا ليفينجستون. في الواقع ، هو أحد أصناف الجارسينيا.
وصف
Imbe هي شجرة تتحمل الظل ، دائمة الخضرة وبطيئة النمو ، ونادرًا ما يتجاوز ارتفاعها سبعة أمتار. أوراق إيمبي البيضاوية مطلية بألوان مخضرة مزرقة ومجهزة بأوردة بيضاء مميزة. يصل طولها من ستة إلى أحد عشر سنتيمترًا ، ويتراوح عرضها من ثلاثة إلى خمسة سنتيمترات ونصف. وتنمو الأوراق ، كقاعدة عامة ، في زهور (ثلاث أو أربع قطع لكل منها) أو في أزواج متقابلة.
يتم جمع كل أزهار الصمغ ، التي تتشكل في مجموعات تقع على السيقان ، في أزهار عنصرية مذهلة ، كل منها يحتوي على خمسة إلى خمسة عشر زهرة. ويمكن أن يكون لون الأزهار إما أصفر أو أبيض أو أخضر.
عادة ما تكون ثمار Imbe ذات اللون البرتقالي الوردي المذهل ، المشهورة بتأثيرها الملون ، صغيرة جدًا - ونادرًا ما يتجاوز حجمها ثلاثة سنتيمترات. قشر الثمرة رقيق جدًا ، واللحم حلو وثير العصير. يتم إخفاء عظم واحد كبير جدًا داخل كل فاكهة. طعم imbe حلو وحامض وغني جدًا ومشرق. أما بالنسبة للرائحة ، فهي تذكرنا إلى حد ما برائحة المشمش.
يحتوي لب الثمرة على كمية قليلة من مادة اللاتكس ، مما يؤدي إلى التصاق العصير الذي تفرزه ، وهو أمر مزعج للغاية في بعض الأحيان بالنسبة لبعض الناس. صحيح ، بالنظر إلى الذوق الممتاز ، من الممكن تمامًا تحمل هذا العيب الصغير.
حيث ينمو
لن يكون من الصعب المحاولة في اتساع رقعة إفريقيا البعيدة ، ووطنها شرق إفريقيا. مثالية لزراعة imbe ومناخ جنوب فلوريدا. لسوء الحظ ، لا يتم استيراد هذه الفاكهة عمليًا إلى بلدان أخرى - ويرجع ذلك إلى قشرتها الرقيقة بشكل لا يصدق ، والتي لن يكون من الصعب إتلافها. وتبدأ الثمار ذات الجلد التالف في التدهور على الفور - وهذا العامل هو العقبة الرئيسية أمام حركتها على مسافات طويلة.
يشار إلى أن عاصمة موزمبيق مزينة بشجرة الإيمبي ، ويمكن رؤية هذا النبات الجميل أيضًا في زيمبابوي وزامبيا ، بالقرب من شلالات فيكتوريا.
طلب
يتم تناول ثمار إمبي إما طازجة أو محضرة في مربى ، ويتم تحضير الحلويات اللذيذة مع إضافتها ، أو يتم استخدام لب الإيمبي كحشوة لمجموعة متنوعة من الفطائر. في كثير من الأحيان ، يتم تجفيف imbe أيضًا - الفواكه المجففة تشبه الزبيب في الذوق والمظهر. يصنع Imbe أيضًا المربى والعصائر والنبيذ والمشروبات الكحولية والعديد من الأطعمة المعلبة المحلاة. لطالما كانت هذه الفاكهة غذاءً نباتيًا تقليديًا في إفريقيا. ومع ذلك ، في بعض المناطق ، يزرع imbe أيضًا كمحصول للزينة.
هذه الفاكهة غنية جدًا بالفيتامينات والمواد التي تساهم بشكل فعال في الوقاية من السرطان. ويستخدمه السكان المحليون باستمرار كمنشط جنسي قوي. بالإضافة إلى ذلك ، تأكل الحيوانات والطيور المختلفة (بما في ذلك الفيلة) بسرور ، وجذوع هذه الشجرة مادة بناء ممتازة.
تحتوي جذور ولحاء imbe على كمية هائلة من المبيدات النباتية ، مما يسمح باستخدامها في علاج الأمراض المعدية المختلفة ، بما في ذلك الأمراض الخطيرة والخطيرة مثل السل والتهاب السحايا. تتميز أوراق Imbe بتأثير مطهر واضح ، وغالبًا ما يستخدم عصيرها كصبغة.
موانع
على هذا النحو ، لا يوجد موانع imbe ، ومع ذلك ، عند استخدام هذه الفاكهة ، لا يتم استبعاد خطر الإصابة بالحساسية.
