أشجار البن

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

أشجار البن هي جزء من نبات يسمى ضباب ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كما يلي: Coffea L. أما بالنسبة لاسم عائلة أشجار البن ، فسيكون مثل هذا في اللاتينية: Rubiaceae.

وصف أشجار البن

القهوة العربية هي واحدة من أصناف هذه الأشجار. ينمو مثل هذا النبات في إثيوبيا ، في وديان الأنهار ، على ارتفاع ألفي متر فوق مستوى سطح البحر. يُزرع البن العربي في العديد من البلدان الاستوائية.

توجد أنواع مثل البن الكونغولي في الغابات الاستوائية والسافانا في حوض نهر الكونغو. سيتم زراعة هذا النبات على نطاق واسع في إندونيسيا.

أشجار البن إما شجيرة أو شجرة صغيرة يبلغ ارتفاعها حوالي ثمانية إلى عشرة أمتار. ستكون هذه الشجرة دائمة الخضرة ، ويمنح الجذع لحاءًا رماديًا مخضرًا ، وستكون الفروع طويلة ومرنة ، ويمكن أن تكون إما متدلية أو منتشرة. أوراق هذا النبات قصيرة ، متموجة ، كاملة الحواف ومعاكسة. زهور أشجار البن مطلية بألوان بيضاء ، وهي عطرة ، وهناك ثلاثة إلى سبعة أزهار في محاور الأوراق ، وستكون هذه الزهور منتظمة وبتلات سبايك. يشار إلى أن ازدهار هذا النبات وإثماره سوف يستمر طوال العام. ثمرة أشجار البن عبارة عن توت كروي أو بيضاوي تقريبًا ، مطلي بألوان حمراء داكنة. مثل هذا التوت عبارة عن بذرة مزدوجة ، وسيبلغ قطرها من سنتيمتر واحد إلى سنتيمتر ونصف تقريبًا.

وصف الخصائص الطبية لأشجار البن

تتمتع أشجار البن بخصائص علاجية قيّمة للغاية ، بينما يوصى باستخدام بذور هذا النبات للأغراض الطبية. تحتوي هذه البذور على ما يصل إلى 2٪ من الكافيين ، اعتمادًا على نوع شجرة البن.

الكافيين لديه القدرة على تعزيز وتنظيم عمليات الإثارة في القشرة الدماغية. مثل هذا الكافيين بجرعات مناسبة سيعزز ردود الفعل الإيجابية المشروطة ولديه القدرة على زيادة النشاط الحركي. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه في الجرعات العالية ، يمكن أن يؤدي هذا الكافيين إلى شلل الخلايا العصبية.

يشار إلى أن تأثير الكافيين يعتمد على نوع النشاط العصبي العالي. يتمتع الكافيين بتأثيرات العقاقير المخدرة والمنومة ، كما سيزيد من استثارة الانعكاس في الحبل الشوكي ، وسيثير حركة الأوعية الدموية والمراكز التنفسية. بالإضافة إلى ذلك ، تحت تأثير الكافيين ، سيزداد نشاط القلب أيضًا. في هذه الحالة ، ستصبح تقلصات عضلة القلب أكثر حدة ، وستزداد تقلصات القلب نفسها. كما أن الكافيين يحفز النشاط الإفرازي للمعدة.

وتجدر الإشارة إلى أن الكافيين موجود في العديد من الأدوية. للصداع ، لتحفيز الإرهاق العقلي وللإسعافات الأولية ، يتم استخدام القهوة.

في حالة التسمم ، يكون للقهوة تأثير مفيد ، بعد غسل المعدة والأمعاء ، يجب إعطاء المريض حوالي فنجان أو كوبين من القهوة. سيكون لعفص القهوة تأثير إيجابي على الغشاء المخاطي للأمعاء والمعدة ، وسيكون أيضًا قادرًا على تعجيل بقايا المواد السامة والتدخل في امتصاصها. أيضًا ، في حالة التسمم ، فإن الكافيين له القدرة على تنظيم الجسم ، وكذلك تعزيز نشاط القلب الضعيف.

بالنسبة لأمراض الجهاز الهضمي ، يتم استخدام القهوة أيضًا ، لأن مادة العفص الموجودة فيها تساعد على تحسين الهضم ووقف الإسهال.