كيوي

جدول المحتويات:

فيديو: كيوي

فيديو: كيوي
فيديو: نص ساعة كيوي 2024, مارس
كيوي
كيوي
Anonim
Image
Image

الكيوي (اللاتينية الأكتينيديا تشينينسيس) - كرمة فاكهة موطنها الصين ، والتي غالباً ما يطلق عليها الكيوي "عنب الثعلب الصيني".

وصف

الكيوي هو كرمة شبيهة بالأشجار ذات حجم كبير إلى حد ما. فاكهة الكيوي عبارة عن توت أشعث مع اللب الأخضر العصير. في كثير من الأحيان ، يمكنك أن تلتقي بالفواكه ذات اللب الأصفر (هذه هي ثمار مجموعة الكيوي الذهبية). ودائما ما تكون بشرتهم مغطاة بشعر صغير. يبلغ متوسط وزن الثمرة حوالي خمسة وسبعين جرامًا ، وغالبًا ما تزن العينات الكبيرة مائة جرام. يوصف الكيوي بأنه مزيج من الأناناس والكرز والتفاح والبطيخ والموز والفراولة وعنب الثعلب.

يوجد حاليًا حوالي خمسين نوعًا من الكيوي ، لكن القليل منها فقط يزرع من أجل الفواكه الصالحة للأكل.

اسم "الكيوي" تلقته الثمار المحتضنة لتشابه شكلها مع جسم الطائر الذي يحمل الاسم نفسه (أيضًا الكيوي). وفي نيوزيلندا ، أصبحت هذه الفاكهة ، تمامًا مثل الطائر المضحك الذي لا يستطيع الطيران ، رمزًا لهذا البلد.

حيث ينمو

يُزرع الكيوي في العديد من البلدان حول العالم - هذه الفاكهة ذات قيمة عالية لمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية. والموردون الرئيسيون لهذه الفاكهة في الوقت الحالي هم نيوزيلندا وإيطاليا المشمسة.

طلب

لا يؤكل الكيوي طازجًا فقط - غالبًا ما يتم إضافته إلى السلطات أو الحلويات ، كما أنهم يصنعون الهلام والمربى منها أو يصنعون المربى. يمكنك أيضًا عمل حشوة فطيرة رائعة من الكيوي.

فاكهة الكيوي غنية جدًا بالبوتاسيوم - وهذا يجعل من الممكن التوصية باستخدامها مع نقص اليود وبعض أنواع ارتفاع ضغط الدم (فهي تساعد تمامًا على تطبيع ضغط الدم). بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض الجهاز القلبي الوعائي ، فضلاً عن تقليل مخاطر الإصابة بتجلط الدم وتتمتع بالقدرة على حرق الدهون.

الكيوي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية والغذائية - يحتوي 100 غرام من المنتج على 48 سعرة حرارية فقط. بالمناسبة ، يمكن لفاكهة كيوي واحدة أن تحل محل ثلاث حبات طماطم أو برتقالة واحدة كبيرة. 100 جرام من هذه الفاكهة الرائعة تحتوي على حوالي 360 مجم من فيتامين سي - أربعة أضعاف الجرعة اليومية للبالغين. بعد الكشمش الأسود المعروف ، تحتل هذه الثمار المرتبة الثانية المشرفة من حيث محتوى فيتامين سي ، ولا تنخفض كمية هذا الفيتامين في الفاكهة حتى أثناء التخزين. تساعد خاصية الكيوي هذه على منع جميع أنواع نزلات البرد وتقوية وظائف الجسم الوقائية.

لتجنب الشعور بالثقل في المعدة والحموضة المعوية ، يكفي تناول حبة كيوي واحدة بعد العشاء.

يتميز قشر الكيوي ، الذي يحتوي على مضادات أكسدة أكثر بكثير من اللب ، بخصائص مطهرة واضحة. ومع ذلك ، مع الغشاء المخاطي للفم حساس بشكل خاص ، لا ينصح باستخدامه.

لقرون عديدة ، تم استخدام الكيوي بنشاط في الطب الصيني التقليدي - تُستخدم هذه الفاكهة هناك لمنع أي أمراض روماتيزمية ، وتقليل العصبية ، وتحسين الهضم في أسرع وقت ممكن ، ومنع تكوين حصوات الكلى ، وكذلك حتى يفعل الشعر. لا يتحول إلى اللون الرمادي في وقت مبكر.

يستخدم الكيوي أيضًا في مستحضرات التجميل - خاصةً في كثير من الأحيان يمكن رؤية هذه الفاكهة في أقنعة للتغذية وتجديد البشرة وترطيبها وتنظيفها. مثل هذه الأقنعة مقبولة تمامًا في المنزل. غالبًا ما يستخدم الكيوي كعامل تقشير - تحتوي هذه الثمار على كمية رائعة من أحماض الفاكهة.

الكيوي في تركيبة مستحضرات التجميل يقوي البشرة ويوحدها بشكل مثالي ، كما أنه يبيضها قليلاً ويوحد لونها. هناك أيضًا كولاجين طبيعي في تكوين الفواكه الأشعث ، وهو أمر يحظى بتقدير كبير في مستحضرات التجميل. والاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة المغذية مفيد أيضًا لتحفيز إنتاج الكولاجين.

موصى به: