لوز

جدول المحتويات:

فيديو: لوز

فيديو: لوز
فيديو: ماذا يحدث لجسمك اذا اكلت 4 حبات من اللوز كل يوم ؟ 2024, مارس
لوز
لوز
Anonim
Image
Image

اللوز (اللاتينية Prunus dulcis) - جنس فرعي من الشجيرات أو الأشجار الصغيرة من جنس البرقوق من عائلة الوردي. في وقت سابق ، بدا الاسم اللاتيني للنبات بشكل مختلف ، أو بالأحرى ، Amygdalus communis أو Prunus amygdalus. غالبًا ما يتم تصنيف الثقافة بين الأوريخوف ، لكن هذا وهم.

ينتشر

في الطبيعة ، ينمو اللوز في وسط وغرب آسيا والبحر الأبيض المتوسط. الأماكن النموذجية هي المنحدرات الصخرية والحصوية على ارتفاع 800-1600 متر فوق مستوى سطح البحر ، وغالبًا ما يكون الساحل. في الوقت الحاضر ، يمكن العثور على مزارع كبيرة من اللوز في الصين والولايات المتحدة الأمريكية والقوقاز وشبه جزيرة القرم وآسيا الوسطى وطاجيكستان وغرب تيان شان وكوبتداغ. بكميات صغيرة ، يزرع اللوز في جمهورية التشيك والمناطق الدافئة في سلوفاكيا.

خصائص الثقافة

اللوز عبارة عن شجيرة أو شجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار مع تاج مستدير أو هرمي أو باكي أو منتشر ونظام جذر قوي يمتد جذوره الفردية بعمق 4-5 أمتار.. الأوراق رمحية الشكل ، ذات طرف مدبب ، تجلس على أعناق. الزهور بيضاء أو وردية فاتحة ، منفردة ، يصل قطرها إلى 2.5-3 سم. الكأس هو على شكل كوب ، مع sylphytic. الكورولا أحمر أو وردي.

الثمرة جافة ، مخملية ، بيضاوية الشكل. القشرة مصنوعة من الجلد ، خضراء ، سمين ، غير صالحة للأكل. عندما تنضج ، يتم فصل القشرة بسهولة عن العظم. البذور مغطاة بنقرات صغيرة أو أخاديد على السطح بالكامل ، من الخارج تشبه إلى حد بعيد بذور المشمش أو الخوخ. يزهر اللوز في مارس وأبريل ، في بعض المناطق في فبراير ، تنضج الثمار في يونيو ويوليو. تؤتي هذه الثقافة ثمارها لمدة 30-50 عامًا ، وتعيش النباتات حتى 130 عامًا. لا تختلف الثقافة في خصائص مقاومة البرد ، على الرغم من أن بعض الأصناف قادرة على تحمل الصقيع حتى -25 درجة مئوية.

ظروف النمو

بفضل نظام الجذر المتطور ، فإن النبات مقاوم جدًا للجفاف. يمكن أن ينمو بدون مشاكل في التربة الجافة ، لكن التربة الرطبة تسمح لك بالحصول على غلة عالية الجودة من الفاكهة. الطين الخفيف والطيني هو الأمثل ، وكذلك chernozems العادية ، والتربة الجيرية والرشح مع نسبة عالية من الجير. التربة الحمضية شديدة الغمر بالمياه والمالحة ليست مناسبة لزراعة اللوز. يفضل أن يكون الموقع مشمسًا ومحميًا من الرياح الباردة الخارقة.

التكاثر والغرس

يتم إكثار اللوز بالبذور والتبرعم (التطعيم). الطريقة الثانية أكثر شيوعًا. جذور الشتلات هي شتلات الخوخ أو اللوز الحلو أو المر أو البرقوق أو برقوق الكرز. يتم التطعيم في سن الثانية. تتم عملية الزراعة بالشتلات في أوائل الربيع أو الخريف وفقًا لمخطط 7 * 4 م أو 7 * 5 م ، نظرًا لأن اللوز عبارة عن نبات مُلقح ، يجب زراعة 4-6 أصناف مُلقحة في الموقع.

يزرع اللوز في الخريف. لا يُحظر بذر الربيع ، ولكن في هذه الحالة ، تخضع البذور إلى التقسيم الطبقي لمدة ثلاثة أشهر. تقسم البذور إلى طبقات في رمل مبلل في غرفة بدرجة حرارة 2-5 درجة مئوية. عند البذر في الخريف ، تخضع البذور لطبقية طبيعية. المداخل تتطور بسرعة كبيرة. عندما تصل الشتلات إلى 30 سم ، فإنها تزرع في مكان دائم. النباتات الصغيرة تتحمل الزرع جيدًا ، وتتفتح في السنة الثالثة.

رعاية

من حيث المبدأ ، رعاية المحاصيل هي المعيار. يعتبر التقليم التكويني مهمة صيانة مهمة. يتيح لك هذا الإجراء الحصول على شجيرات وأشجار بتاج مضغوط جميل. يعد التقليم الصحي ضروريًا أيضًا ، فهو يتمثل في إزالة البراعم الجافة وضعيفة النمو والتالفة.

يتم إجراء التقليم الأول فورًا بعد الزراعة ، ويتم تقصير الشتلات التي تبلغ مدتها عام واحد على ارتفاع 80-100 سم ، ويتم قطع البراعم الموجودة على الجذع إلى حلقة ، وفي منطقة التاج يتم تقصيرها بعيون أو ثلاث عيون. لمدة 3-4 سنوات ، من المهم تشكيل تاج يشبه الوعاء ، على غرار الخوخ. في المستقبل ، يتم تقليل التقليم التكويني لإزالة الأغصان السميكة والبراعم الدهنية. تجديد تقليم اللوز ممكن.

تعتبر إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والري ضرورية أيضًا للتطور الطبيعي للوز. تستجيب النباتات جيدًا للتغذية. في الخريف ، يتم إدخال المواد العضوية (السماد أو السماد أو فضلات الطيور المخففة) وأسمدة البوتاس والفوسفور في المنطقة القريبة من الجذع والأسمدة النيتروجينية في الربيع.

موصى به: