السويدي

جدول المحتويات:

فيديو: السويدي

فيديو: السويدي
فيديو: ترنديف في طريق مكانش وين تبول حشاكم 2024, مارس
السويدي
السويدي
Anonim
Image
Image

Rutabaga (اللاتينية Brassica napobrassica) - زراعة الخضار نبات كل سنتين من الأسرة الصليبية ، أو الملفوف. غالبًا ما يطلق على النبات اسم kalega أو bukhva أو اللفت السويدي. من المعروف أن اللفت قد تم تربيته في القرن السابع عشر في السويد وهو مزيج من أحد الأنواع البرية من الكرنب واللفت. اليوم ، لا تحظى اللفتاجا بشعبية كبيرة بين البستانيين كما كانت في الأيام الخوالي. على الرغم من وجوده في أراضي الاتحاد الروسي ، إلا أنه يُزرع كعلف ومحصول غذائي بشكل رئيسي في المناطق الشمالية الغربية والشمالية. في المناطق الجنوبية ، نادرًا ما تتم زراعة النبات بسبب المحتوى الرطوبي المنخفض للتربة.

خصائص الثقافة

Rutabaga هو نبات ثنائي الحول ، في السنة الأولى من العمر يشكل محصولًا جذريًا سمينًا ووردة من الأوراق ، في الثانية - الزهور والبذور. جذع اللفت طويل ، مستقيم ، مورق. الأوراق السفلية مجردة أو محتلة ، على شكل قيثارة ، محفورة بشكل ريشي. الأوراق العلوية كاملة ، لاطئة ، مع إزهار مزرق. الزهور صغيرة ، تم جمعها في أزهار عناقيد. بتلات الزهور ذات الأطراف الممزقة ، التي تتحول إلى قطيفة قصيرة ، لها لون أصفر ذهبي.

الثمرة عبارة عن جراب متعدد البذور ، طوله 5-10 سم ، حدني أو أملس ، أفقي أو صاعد ، مع أنف مخروطي رفيع ، يقع على ساق قصير. البذور بنية داكنة ، خلوية قليلاً ، كروية ، يصل قطرها إلى 1 ، 8 مم ؛ عندما تنقع ، فإنها تطلق مادة لزجة. يكون محصول الجذر مستديرًا أو بيضاويًا أو مستديرًا مسطحًا أو أسطوانيًا ، ويمكن أن يكون رماديًا أخضر أو أحمر أرجواني. اللب أبيض أو أصفر.

Rutabaga هي ثقافة مقاومة للبرد ومحب للرطوبة ، وتنبت بذورها عند درجة حرارة 2-3 درجة مئوية. تظهر الشتلات في 3-5 أيام ، وتتحمل بسهولة الصقيع حتى -3 درجة مئوية ، والنباتات البالغة - حتى -6 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى لزراعة المستنبت هي 15-18 درجة مئوية. موسم النمو هو 110-120 يومًا.

ظروف النمو

التربة للزراعة هي طينية أو طينية رملية مرغوبة ، غنية بالدبال ، مع تفاعل قليل الحمضية أو متعادل الأس الهيدروجيني. التربة ذات الحموضة العالية تقلل بشكل كبير من جودة وكمية المحصول. أفضل سلائف المحاصيل هي الطماطم والجزر والخيار والبقوليات. لا ينبغي أن تنمو الروتاباغاس بعد النباتات الصليبية.

التكاثر والغرس

تكاثرت عن طريق بذور اللفت. في المناطق الجنوبية ، تزرع البذور مباشرة في الأرض ، في المناطق الشمالية - من خلال الشتلات. يتم تحضير موقع السويدي مسبقًا: يتم حفر التربة وإضافة السماد واليوريا والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. للاستهلاك الصيفي ، تزرع اللفت في أوائل الربيع ، للتخزين الشتوي - في منتصف الصيف. يتم البذر وفقًا لمخطط من خط واحد أو خطين أو ثلاثة. عمق البذر هو 1-2 سم ، وعند زراعة الشتلات تزرع الشتلات في أواخر مايو - أوائل يونيو في الثقوب. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 16-18 سم ، بين الصفوف - 60-70 سم.عندما تظهر 2-3 أوراق حقيقية على البراعم ، تضعف المحاصيل.

رعاية

تتكون العناية باللفت من التغذية المنتظمة ، والري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف تباعد الصفوف ، والعلاجات الوقائية ضد الآفات والأمراض. خلال موسم النمو ، يتم إجراء ضمادين: الأول - مع الملاط المخفف بالماء بنسبة 1:10 ، والثاني - بالأسمدة المعدنية (اليوريا وملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات).

في كثير من الأحيان ، تتأثر السويدي بالآفات والأمراض. البراغيث الصليبية ، ذباب الكرنب ، منّ الملفوف ومغارف الحدائق تضر بالمحاصيل بشكل خاص. لصد الآفات ، يتم طحن النباتات برماد الخشب وغبار التبغ. مغلي القمم أو الثوم أو الطماطم أو بقلة الخطاطيف مع إضافة محلول صابون فعال أيضًا في مكافحتها.

الحصاد والتخزين

للاستهلاك الصيفي ، يتم حصاد اللفت عدة مرات حيث تصل الجذور إلى النضج التقني. للتخزين ، يتم التجميع مرة واحدة ، ولكن قبل ظهور الصقيع المستقر. يُسحب محصول الجذر ، وتُقطع الأوراق على مستوى الرأس.قم بتخزين اللفت في صناديق مليئة بالرمل في غرفة باردة. تُستخدم الجذور الصغيرة لإجبار الخضر ، لأن البراعم المبيضة جزئيًا صالحة للأكل أيضًا.