موز

جدول المحتويات:

فيديو: موز

فيديو: موز
فيديو: سخرية من الموز تدفع تركيا إلى ترحيل سوريين 2024, أبريل
موز
موز
Anonim
Image
Image

موز (لاتيني موسى) ليست شجرة نخيل طويلة مترامية الأطراف ، وليست شجرة فاكهة بها مجموعات من الفاكهة الصفراء ، ولكنها مجرد نبات عشبي معمر عملاق. جنس النباتات التي تحمل اسم "الموز" هو واحد من ثلاثة أجناس من عائلة الموز (Musaceae) ويوحد في صفوفه حوالي سبعة عشر نوعًا مثل المناخ والتربة في جنوب شرق آسيا. على الرغم من أن الموز اليوم لا ينمو هناك فقط.

ماذا في اسمك

لا يوجد أصل دقيق لأسماء الأجناس. لا يوجد سوى عدد قليل من الإصدارات التي تشير إلى لغات الشعوب التي كانت أول من تذوق الفواكه اللذيذة والصحية. لا نعرف ما الذي ارتبطت به النباتات وثمارها ، وبالتالي نكررها ببساطة في اللاتينية "موسى" ، وبالروسية "الموز". بالمناسبة ، يمكن سماع نطق "الموز" في العديد من دول العالم ، لكن كلمة "موسى" قريبة جدًا من اسم الفاكهة باللغة العربية.

وصف

عندما ترى مجموعات ضخمة وثقيلة من الموز الناضج على عدادات الأسواق الشرقية ، تتخيل أغصانًا قوية جدًا لشجرة قوية يمكنها تحمل مثل هذا الوزن. لكن الطبيعة خدعت خيال الإنسان من خلال صنع الموز كعشب.

لقد توصلت إلى طريقة شيقة للغاية لإنشاء "جذع" صلب من أوراق النبات ، ووضعها ببراعة بالنسبة لبعضها البعض. يتم تزويد كل ورقة جديدة ، ولدت من غمد النبات ، بدعم قوي للأوراق الموجودة بالفعل ، والتي تحتضن المولود الجديد. لذلك ، فإن ورقة بأخرى ، يصل طولها إلى ستة 6 أمتار وعرضها يصل إلى متر واحد ، تلد "جذعًا زائفًا" يسميه علماء النبات ، لا تقل قوته عن جذوع الأشجار ، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 15 مترًا.

على الرغم من الجذع ، أو بالأحرى الجذع ، فإن الموز لديه. لكنها قصيرة جدًا وتفضل الاختباء في التربة وتظهر الأوراق فقط على سطح الأرض. الجذع هو وسيط بين الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات وجزء الجذر الموجود تحت الأرض ، وهو أيضًا قوي جدًا ، لأنه يجب أن يعمل بجد لتحويل النبات العشبي إلى نوع من الأشجار.

يمكن أن تنمو النباتات العشبية بشكل هائل بسبب جذورها القوية وصيفها طوال العام وديمومتها. من الصعب جدًا على نباتاتنا المعمرة الطويلة ، مثل Burp و Hogweed و Elecampane ، أن تتحول إلى أشجار ، لأنه في الشتاء علينا أن نأخذ قسطًا من الراحة في النمو.

في ظروف مواتية ، ينمو الموز بسرعة كبيرة ، ويقدم بثماره العطرية في 10-11 شهرًا. ولكن قبل أن يُظهر النبات ثماره "متعددة الطوابق" للعالم ، يندفع ساق إلى السماء من ساق الأرض ، محميًا "بجذع زائف" من تقلبات القدر. يتوج الإزهار السويقة - وهي فرشاة تتكون من أزهار بيضاء أو أرجوانية أو ثلاثية الألوان ، تقع على الدعامة في طبقات.

لذلك ، تشكل الثمار كتلة موز متعددة المستويات. كل موزة عبارة عن توت متعدد البذور ، والذي يحتوي أحيانًا على بذور أكثر بكثير من اللب الرقيق المعطر. ولكن يمكن ملاحظة مثل هذه الصورة في الموز الذي ينمو في البرية. يحرم الموز الذي يزرعه الإنسان من البذور من أجل اللب السمين ، وبالتالي فإن مثل هذه النباتات تتكاثر بشكل نباتي فقط.

يموت الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الموز ، على غرار عشب الخيزران العملاق ، بعد الإثمار ، مما يفسح المجال للبراعم الصغيرة التي تنمو من الجذور.

مصنع متعدد الوظائف

لا يمنح عشب الموز الناس الفواكه المغذية التي تحل محل الخبز في العديد من البلدان فحسب ، بل يتيح لهم أيضًا استخدام جذورهم وساقهم المزيف وأوراقهم للعديد من الأغراض المنزلية.

أما بالنسبة لجذور النبات ، فهي صالحة للأكل تمامًا وكان يستخدمها الناس كغذاء حيث كانت ثمار الموز محشوة بالبذور بكثافة لدرجة أنها لم تكن شهية للأكل.

الجذع الكاذب ، مثل القصب ، هو مادة بناء ممتازة لطوافات الصيد خفيفة الوزن وأدوات الصيادين الأخرى.يتم استخدامها في صناعة الأثاث ، على وجه الخصوص ، السجاد الذي يحل محل الكراسي الضخمة والصلبة. "قنب مانيلا" الشهير ، الذي تصنع منه الكابلات البحرية والحبال غير القابلة للغرق ، هو مشتق من جذع الموز الزائف.

أوراق الموز بمثابة أواني للطعام.

موصى به: