تفاح الخشب

جدول المحتويات:

فيديو: تفاح الخشب

فيديو: تفاح الخشب
فيديو: التفاح الخشبي أشهر فاكهة سيريلانكية 2024, أبريل
تفاح الخشب
تفاح الخشب
Anonim
Image
Image

تفاحة خشبية (لات. فيرونيا ليمونيا) - نبات فاكهة مذهل ، وهو ممثل لعائلة Rutovye العديدة.

وصف

التفاح الخشبي عبارة عن شجرة فاكهة بطيئة النمو ومستقيمة للغاية مغطاة بلحاء مجعد إلى حد ما. يتراوح طول أوراقها الخضراء الداكنة من خمسة إلى اثني عشر سنتيمتراً ونصف ، وإذا فركتها بشكل صحيح ، ستبدأ في إصدار رائحة ليمون قوية بما يكفي.

ميزة مثيرة للاهتمام للغاية هي سمة الثمار الدائرية للتفاح الخشبي - وجود قشرة خشبية قوية جدًا وصلبة. يتراوح قطر الثمرة أيضًا من خمسة إلى اثني عشر سنتيمترًا ونصفًا ، وداخلها لب بني ، بودري ولزج إلى حد ما. يتميز بطعم حلو قابض قليلاً ورائحة لطيفة للغاية. وداخل اللب ، لن يكون من الصعب العثور على العديد من البذور البيضاء الصغيرة. وتجدر الإشارة إلى أن مذاق هذه الفاكهة ليس مثل التفاح على الإطلاق ، بل هو يذكرنا إلى حد ما بالأناناس أو المانجو.

حيث ينمو

جاءت التفاحة الخشبية إلينا من الهند وسريلانكا - حيث تمت زراعتها منذ فترة طويلة في الثقافة ، وهي تنمو ليس فقط في الحدائق ، ولكن أيضًا في كل مكان على طول الطرق. وفي السنوات القليلة الماضية ، تمت زراعة هذا المحصول بنشاط في عدد من البلدان في جنوب شرق آسيا ، على وجه الخصوص ، في الفلبين وماليزيا.

طلب

في أغلب الأحيان ، يؤكل لب التفاح الخشبي المعطر طازجًا ، ومع ذلك ، من أجل استخراجه ، من الضروري كسر قشرة الفاكهة الصلبة والمتينة إلى حد ما. هذا ليس بالأمر السهل ، لذلك من الأفضل أن تتسلح على الفور ببعض الأشياء الصلبة.

غالبًا ما يتم خلط لب الفاكهة مع السكر وحليب جوز الهند الطازج وشراب النخيل الحلو للحصول على علاج لذيذ بشكل لا يصدق مثل شربات. غالبًا ما يستخدم في إنتاج المربيات ومنتجات الحلويات المختلفة والمربى والمشروبات والهلام والصلصات. يصنع سكان سريلانكا كريمة لا تضاهى من هذه الفاكهة غير العادية ، ويجمع الإندونيسيون لب الفاكهة الناضجة مع السكر وغالبًا ما ينغمسوا في هذا الخليط أثناء الإفطار. كما لم يقف التايلانديون جانبًا - فهم يستخدمون الخضر الصغيرة التي تضاف إلى السلطات.

هذه الفاكهة غنية جدًا بجميع أنواع العناصر المعدنية والفيتامينات ، ومع ذلك ، لا يزال حمض الأسكوربيك أقل فيها من جميع الممثلين الآخرين لعائلة Rutovye. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي لب الفاكهة على حامض الستريك وبعض الأحماض العضوية الأخرى ، وكذلك بعض المخاط.

في وطنهم التاريخي ، تم استخدام هذه الفاكهة منذ العصور القديمة لتحسين الذاكرة ، وكذلك لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة ومشاكل الجهاز الهضمي. تستخدم الثمار الناضجة ، والتي لها تأثير منشط قوي وقابض ، لعلاج أمراض المعدة. والفاكهة غير الناضجة لها تأثير قابض أقوى ، مما يجعلها علاجًا مثاليًا للدوسنتاريا أو الإسهال. أوراق النبات مناسبة أيضًا لهذا الغرض ، بالإضافة إلى أنها ممتازة للفواق ، وكذلك لعسر الهضم والقيء. وعصير الفاكهة علاج ممتاز لعلاج الأمراض المعدية للحلق وتجويف الفم (التهاب الحلق ، التهاب اللثة ، التهاب الفم ، إلخ). كما تم استخدام البذور المستخدمة في علاج جميع أنواع أمراض القلب.

يستخرج الصمغ المستخدم في الرسم والطب من أغصان وجذوع الأشجار ، ويتم الحصول على أصباغ ممتازة للحرير والصنوبر من قشر الفاكهة. بالمناسبة ، يمكن أن يتباهى خشب هذا النبات بمقاومة مذهلة للتآكل ، وبالتالي ، يتم الحصول على مادة بناء ممتازة منه. وقد تم استخدام لب الفاكهة بنجاح كمنظف وصابون منزلي لعدة قرون.

موانع

لم يتم تحديد أي موانع لاستخدام تفاحة خشبية في الوقت الحالي ، ومع ذلك ، لا يمكن استبعاد احتمال التعصب الفردي وردود الفعل التحسسية.

النمو والرعاية

ينمو تفاح الخشب بشكل أفضل في المناخات الاستوائية أو شبه الاستوائية. بشكل عام ، إنه متواضع للغاية ، ومع ذلك ، فإن هذا النبات يتطلب ضوءًا شديدًا ولا يتحمل الصقيع.

موصى به: