2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
توت بري هو أحد نباتات العائلة التي تدعى هيذر ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات على النحو التالي: Vaccinium uliginosum L. أما بالنسبة لاسم عائلة العنبية نفسها ، فسيكون مثل هذا في اللاتينية: Ericaceae Juss.
وصف العنب البري
العنب البري هو شجيرة منخفضة ، والتي ستكون متفرعة للغاية ويتم منحها لحاء بني فاتح أو رمادي غامق ، بالإضافة إلى فروعها الأسطوانية. سيكون طول أوراق هذا النبات حوالي نصف سنتيمتر إلى ثلاثة سنتيمترات ، بينما يمكن أن يكون عرضها في نصف قطر من نصف سنتيمتر إلى أربعة سنتيمترات. ستكون أوراق التوت هذه بديلة ، قصيرة النتوء ، منفرجة ومنفرجة ، وكذلك كاملة الحواف. من الأعلى ، ستكون هذه الأوراق ذات لون أخضر فاتح ، ومن الأسفل ستكون مزرقة ومغطاة بزهور شمعي مزرق. تتكون الأزهار من قطعة إلى ثلاث قطع على سدادات قصيرة متدلية ، وستجلس هذه الزهور في نهايات الفروع القصيرة للعام الماضي. زهور العنبية لها رائحة خافتة ولكنها لطيفة للغاية. في اللون ، ستكون هذه الزهور إما وردية أو بيضاء. فاكهة العنب البري عبارة عن توت بيضاوي أزرق داكن ، والذي سيتم منحه أيضًا لب العصير الأخضر ، وسيبلغ طول هذه الفاكهة حوالي تسعة إلى اثني عشر ملليمترًا.
تزهر العنب البري في الفترة من يونيو إلى منتصف يوليو ، بينما سيبدأ نضج ثمار هذا النبات في أوائل أغسطس. في ظل الظروف الطبيعية ، يمكن العثور على هذا النبات في القوقاز والشرق الأقصى وسيبيريا وبيلاروسيا ، وكذلك في الضفة اليمنى Polesie و Carpathians في أوكرانيا. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد النبات أيضًا في شمال منطقة الأرض غير السوداء في الجزء الأوروبي من روسيا. للنمو ، يفضل العنب البري مستنقعات الخث والغابات الصنوبرية الرطبة والنفضية.
وصف الخصائص الطبية للعنب البري
يجب حصاد ثمار هذا النبات خلال نضوجها الكامل ، ويشار إلى أن هذه الثمار تستخدم طازجة ومجففة. يجب جمع أوراق هذا النبات في الفترة من يونيو إلى يوليو. يجب تجفيف أوراق التوت في الظل تحت المظلات ، بينما توضع في طبقة من حوالي ثلاثة إلى خمسة سنتيمترات.
تحتوي ثمار هذا النبات على الجلوكوز والفركتوز والسكروز بالإضافة إلى التانينات والأصباغ والبنتوزان ومواد البكتين والكاروتين وأحماض الأسكوربيك والماليك والأحماض العضوية الأخرى ، وإلى جانب ذلك ، هناك أيضًا العناصر النزرة: النحاس والحديد و المغنيسيوم. تحتوي أوراق وفروع العنب البري على حمض الأسكوربيك والأربوتين والعفص ، وتحتوي بذور هذا النبات على زيت دهني.
في الطب الشعبي ، ينتشر المرق المصنوع من الفواكه المجففة لهذا النبات على نطاق واسع. يجب استخدام هذا العلاج كعامل قابض ومضاد للالتهابات لالتهاب المعدة والإسهال والتهاب المفاصل والتهاب الأمعاء ، بالإضافة إلى ذلك ، كمقوي متعدد الفيتامينات ومنشط عام لاضطرابات التمثيل الغذائي ونقص الفيتامينات. كما يستخدم مغلي ثمار التوت المجففة في الظروف المحمومة كعامل تبريد للعطش وخافض للحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا العلاج فعال أيضًا كمضاد للديدان ، وكذلك في ارتفاع ضغط الدم ومجموعة متنوعة من أمراض القلب والأوعية الدموية ، مع الطلاوة والتهاب الحويضة والتهاب المثانة وفقر الدم.
أما بالنسبة لمغلي البراعم الصغيرة بأوراق هذا النبات ، فيستخدم هذا العلاج لأمراض القلب المختلفة ، وكذلك لأمراض الكلى والمثانة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا المرق فعال أيضًا كملين. كملين خفيف ، يمكنك أيضًا استخدام منقوع أوراق التوت.
موصى به:
توت العليق
© فالنتين فولكوف فولكوف / Rusmediabank.ru الاسم اللاتيني: Rubus idaeus أسرة: لون القرنفل العناوين: محاصيل الفاكهة والتوت توت العليق الشائع (Lat.Rubus idaeus) - ثقافة التوت الشعبية ؛ شجيرة قزم من عائلة الوردي. خصائص الثقافة توت العليق هو شجيرة نفضية بارتفاع 1 ، 5-2 ، 5 ، مع جذمور معمر ويطلق النار فوق الأرض.
توت العليق: زراعة ، زراعة ، رعاية
في البرية ، عرف توت العليق للبشرية منذ العصور القديمة. هذا التوت العطري والحلو محبوب لمذاقه غير العادي وخصائصه الغذائية والعلاجية. بدأ البستانيون الأمريكيون والإنجليز في زراعة التوت في القرن الثامن عشر. في روسيا ، كان يوري دولغوروكي أول من بدأ زراعة الشجيرات. بالمناسبة ، منذ مئات السنين ، كان توت العليق هو رائد الشاي الحديث ، حيث كانت أوراقه وأغصانه تُخمر وتستخدم لعلاج نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي
بعض الأسرار للحصول على حصاد كبير من توت العليق
توت العليق هو مجرد مخزن لجميع أنواع الفيتامينات ، وهو أيضًا دواء ممتاز. كم هو ممتع شرب الشاي العطري الدافئ مع مربى التوت في الشتاء! يصبح دافئًا ودافئًا على الفور ، حتى لو كان رماديًا وغائمًا خارج النافذة. لكن من أجل شرب الشاي مع مربى التوت ، عليك أولاً طهي هذا المربى. وكيف تفعل ذلك إذا كان التوت "لا تريد" أن يعطي حصادًا جيدًا؟ سوف أشاطركم بعض الأسرار البسيطة التي تساعد في الحصول على غلة عالية من التوت
توت العليق بعد الاثمار ، ما يجب القيام به
تبدأ الأصناف التقليدية من توت العليق ، على عكس الأنواع المتبقية ، في التحضير للموسم الجديد فور قطف التوت: يوليو-أغسطس. دعنا نتحدث عن قواعد إزالة الفروع والتسميد والري والمعالجة
كيف تحصل على توت العليق الأسود؟
إذا كنت تفتقر إلى القليل من حموضة العليق في التوت العادي ، فجرب كمبرلاند. ظهر هذا النوع من التوت الأسود لأول مرة في الولايات المتحدة وكان يرضي البستانيين المحليين لسنوات عديدة. بالإضافة إلى ذلك ، في وسط روسيا ، مثل هذا التوت يشعر بالارتياح. إنها غير متسامحة ، غزيرة الإنتاج وأصلية في الذوق والمظهر